송담 효능은 대표적으로 당뇨, 고혈압, 뼈 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 예로부터 약효가 좋아 민간요법으로 많이 쓰여온 약재이지만 잘 알아보고 드셔야 합니다. 송담 효능과 부작용, 먹는법 그리고 드실 때 꼭 체크하셔야 하는 것도 있으니 확인해 보시기 바랍니다.
소나무의 영양분을 빨아먹으며 자라는 담쟁이 덩굴 즉 소나무 담쟁이를 송담이라고 합니다. 소나무에 달라붙어 영양분을 흡수하며 자라 약효가 뛰어나다고 하는데요, 영양분을 빼앗아 나무를 고사시킬 수도 있다고 합니다.
소나무나 참나무에서 자란 것이어야 하고, 특히 소나무 담쟁이가 송진과 피톤치드 등의 영양분을 흡수해 약성이 좋다고 합니다. 굵은 것이 좋고 뿌리줄기 잎 등에 영양 성분이 고루 함유되어 있습니다. 채취시기는 대부분의 넝쿨은 잎이 지고 난 후가 좋기 때문에 10월 초부터 10월 말까지가 적기라고 합니다.
<송담 효능>
▶ 당뇨
풍부하게 함유된 이소플라본 성분이 혈당 상승을 억제하고 체내 혈당 수치를 조절하는데 도움을 줍니다. 달인 물을 꾸준히 섭취할 경우 혈당 개선에 도움을 받을 수 있습니다.
▶ 혈액순환
어혈을 풀어주고, 혈액순환을 원활하게 하여 혈관건강에 도움을 줍니다. 따라서 고혈압, 동맥경화, 뇌출혈, 성인병 예방에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
▶ 뼈 건강 및 관절염
관절의 염증, 부기, 통증 완화에 도움을 주어 관절염 증상을 개선시킬 수 있습니다. 통증이 있는 허리나 관절에 줄기를 빻아 바르면 어혈을 풀어주고 혈액순환을 도와 통증완화에 효과적입니다.
▶ 항산화 효과
항산화 성분인 리그닌과 타닌이 함유되어 있어 체내 활성산소를 없애고 세포 재생을 도와 피부 노화방지 효과도 기대할 수 있습니다.
▶ 암 예방
이소플라본이 함유되어 있어 부인병이나 호르몬 관련 암 예방에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
▶ 그 외 송담 효능
가래, 천식 등의 기관지 질환이나 편두통, 근육통, 잦은 소변 등에도 사용됩니다.
<부작용 및 주의점>
- 겉껍질에는 독성이 있어 반드시 제거하고 속심만 드셔야 합니다. 담쟁이 덩굴에는 독성이 없다고 하는데요, 송담의 겉껍질은 맨손으로 만져도 아릴 정도라고 하니 반드시 제거하고 속심만 드셔야 합니다.
- 콘크리트나 벽, 바위 등을 타고 자라는 담쟁이 덩굴은 독성이 있어 먹으면 안 됩니다.
- 과다 섭취 시 복통과 구토, 마비 증세가 나타날 수 있습니다.
- 임산부나 수유부는 섭취시 주의가 필요합니다.
<먹는법>
▶ 송담차
- 채취한 송담은 줄기에 붙어있는 이물질과 겉껍질을 제거합니다.
- 2~3cm의 크기로 잘라 물에 한번 씻은 후 말립니다.
- 송담 20~30g을 물 2L에 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 약불로 줄여 30~1시간 정도 달여 줍니다.
- 여기에 대추나 감초 또는 생강을 첨가해 주면 더 좋은 약효를 볼 수 있다고 합니다.
송담차는 연하게 끓여 꾸준히 물처럼 드시거나, 다양한 육수로도 사용할 수 있습니다.
▶ 송담주
소독한 유리병에 잘 말린 송담을 넣고 30도 이상의 술을 부어 줍니다.
밀폐한 뒤 3~6개월 정도 숙성시킵니다.
▶ 송담식혜
송담을 1시간 정도 끓인 진액물에 엿기름과 고두밥을 넣고 식혜를 만듭니다.
송담 효능과 부작용 그리고 먹는법까지 알아보았습니다. 특히 민간요법이기 때문에 효능도 중요하지만 안전하게 드시는 것이 더 중요한 것 같습니다. 드실 때 주의하셔야 할 점은 꼭 체크하시는 것이 좋겠습니다.
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