MSM은 먹을 수 있는 유황으로 황화합물을 말합니다 콘드로이친, 보스웰리아, 초록 홍합 등과 함께 관절연골에 탁월한 효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다. 조금은 생소하신 분들도 계실 텐데요, MSM 식이유황 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보세요.
MSM(엠에스엠) 이란
Methyl Sulfonyl Methane(메틸 설포닐 메탄)의 줄임말로 유기유황입니다. 우리 몸에서는 칼슘, 인, 칼륨 다음으로 많은 미네랄이 유황인데요, 손톱·발톱·근육·연골·피부 등 다양한 곳에 분포하고 있습니다.
무기유황은 먹을 수 없기 때문에 예전에는 유황오리처럼 중화시켜서 먹기도 했습니다. 최근에는 만병통치약처럼 취급되는 경향이 있지만, 식약처가 공식적으로 인정한 MSM 식이유황 효능은 관절 및 연골에 대한 기능성 한 가지입니다.
MSM 식이유황 효능
1. 항염
염증을 일으키는 NF-kB를 억제하고, TNF-a나 인터루킨 6 같은 염증성 사이토카인 생성을 감소시킨다고 알려져 있습니다. 따라서 관절염·관절통·피부염에 도움을 많이 주게 되는데, 특히 퇴행성 관절염에 효능을 발휘합니다.
퇴행성 관절염은 노화로 인해 연골의 콜라겐이 감소되면서 연골이 마모되어 생기게 됩니다. MSM은 연골을 이루는 콜라겐·콘드로이친·헤파린 설페이트를 구성하고 합성해 줌으로써 연골을 보호하고, 관절에 염증을 유발하는 프리라디칼을 제거해서 염증완화를 도와줍니다.
류머티즘 관절염, 골관절염 모두 통증·붓기·뻣뻣함이 개선되었다는 연구결과들이 있습니다. 또 무릎관절뿐만 아니라 손목·허리·오십견·회전 근막 파열·수술 후유증 등 관절이 들어가는 모든 곳에서 효과를 볼 수 있다고 합니다.
2. 항산화와 해독
글루타치온, 메티오닌, 시스테인, 타우린 등 항산화와 해독을 하는 아미노산에도 황이 포함되어 있는데 부족해지면 항산화와 해독작용이 잘 되지 않게 됩니다.
일부 연구에서는 MSM이 간에서 글루타치온을 증가시켜 간 손상 보호에 도움이 되었다는 보고도 있습니다.
또 세포막 투과성을 높여주기 때문에 독소와 노폐물이 잘 빠져나가고 산소 공급이 잘 되도록 도와줌으로써 세포가 정상적인 기능을 하도록 도와줍니다.
따라서 몸속 염증수치가 높은 분이나 전신 해독기능 강화가 필요하신 분들에게 도움이 될 수 있습니다.
3. 통증감소
통증이나 온도감각을 전달하는 신경섬유 C-fiber를 통해 전달되는 통증을 억제하고 조절합니다.
실제 50세 이상 100명을 대상으로 12주 동안 MSM 1,200mg을 섭취시켰더니 가짜약에 비해 관절통·관절 경직·걷기·침대에서 일어나기·계단 내려가기 등의 여러 가지 증상들이 개선된 연구결과도 확인됩니다.
관절통에도 탁월하지만 만성 통증성 질환자도 효과를 기대할 수 있습니다. 또 격렬한 운동으로 결합조직 주변이 손상되고 염증이 생기면서 통증을 유발하는 근육통에도 탁월한 효능을 발휘합니다. 하루 3g씩을 복용한 사람이 마라톤 후에 근육통이 훨씬 줄었다는 보고도 있습니다.
4. 면역력 조절
면역계에 이상이 생기면 알레르기성 비염과 같은 만성 염증반응이 나타납니다.
미국에서 계절성 알레르기 비염 환자에게 MSM을 섭취하게 한 후 30일 경과를 봤는데, 일주일 만에 가려움증·기침·숨 가쁨 등의 알레르기 증상이 개선되었고, 섭취 중단 후 3주 차까지 비염증상이 개선되었다고 합니다.(출처:J Altern Complement Med-2002)
염증반응을 가라앉혀 주기 때문에 비염뿐만 아니라 아토피·습진·여드름 등에도 도움을 받을 수 있습니다.
5. 피부건강(탈모, 손발톱 약화)
피부·머리카락·손발톱은 고농도의 유황이 함유된 케라틴이라는 단백질을 중심으로 구성되어 있는데, 근육뿐만 아니라 결합조직 및 피부조직에 중요한 역할을 합니다.
피부결을 개선하고, 탄력을 만들어 주고, 가늘어지는 모발·탈모·손발톱이 잘 깨지는 경우에도 효과를 기대할 수 있습니다. 또 비타민C와 함께 콜라겐 생성과정을 도와주는 대표적인 영양소로서, 해외에서는 화상 등의 심한 피부손상 이후 흉터를 줄여주는 목적으로도 많이 사용되고 있습니다.
6. 체내 석회화 질환자
혈관이나 결합조직에 쌓여 석회화가 된 칼슘의 침전물을 용해시켜 준다고 알려져 있습니다.
이외에 당뇨와 암에도 도움이 된다는 연구결과가 있지만, 이런 결과에는 너무 과장되었다는 비판적인 시각도 많았습니다.
◆ 풍부한 식품 ◆
토양에 유황이 많기 때문에 주로 땅에서 자라는 식품에 많이 함유되어 있는 것으로 보입니다. 과일, 야채, 곡물, 맥주, 와인, 커피, 계란 등에 많이 함유되어 있습니다.
MSM 부작용
대체적으로 큰 부작용이 없는 안전한 제제로 알려져 있고, 다만 소수의 사람들에게 드물게 나타나는 부작용이 몇 가지 있습니다.
- 몸이 후끈거리는 발열증상이 나타나기도 합니다.
- 황은 열이 많아 뜨거운 사람이 먹으면 설사나 두통을 일으키기도 합니다.
- 황 알레르기가 있는 사람들에게 심한 가려움증이나 두드러기 등 피부발진이 나타날 수 있는데 이럴 때에는 복용을 중지해야 합니다.
- 갑자기 많은 여드름이 나타나기도 합니다.
- 속 쓰림이 생길 수 있는데, 이 경우에는 빈속에 먹지 않도록 합니다.
- 속이 불편하고 가스가 찰 수 있고 방귀가 많이 나올 수 있습니다.
- 불면증이 생길 수 있는데 이럴 때에는 되도록이면 저녁에 먹는 것을 삼갑니다.
- 임산부에게는 권장하지 않습니다.
- 신장질환이 있는 사람은 전문가와 상의 후 섭취하시기 바랍니다.
- 간해독을 도와주는 성분이기 때문에 간에 무리가 가지는 않지만, 간혹 MSM을 복용 후 술을 마시면 금방 취한다는 경우도 있다고 하니 주의하시기 바랍니다.
- 이밖에도 가슴 두근거림이나 소화장애 등 가벼운 증상도 나타납니다.
동물실험에서 체중 kg당 8g을 섭취해도 독성을 발견하지 못했고, 실험동물의 절반을 사망시키는데 필요한 양도 체중 1kg당 20g으로 밝혀졌습니다. 소금이 체중 1kg당 3~4g인 것을 감안하면 MSM은 독성이 아주 적은 물질로 볼 수 있습니다. 미국 식품의약국에서도 하루 4845.6mg 미만을 사용하면 안전하다고 합니다.
MSM 식이유황 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 상식적인 선에서 먹어야 하고 과다복용만 하지 않는다면 안전하게 여러 가지 이로운 효과를 누릴 수 있습니다. 하지만 가볍게 나타나는 부작용도 알아두시고 드실때 참고하시기 바랍니다.
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