주꾸미 효능1 주꾸미 효능 알아보세요. 피로회복 성분 타우린이 낙지의 2배 주꾸미는 봄이 되면 꼭 찾게 되는 대표적인 봄철 식재료 중 하나입니다. 주꾸미는 맛도 좋지만 타우린과 오메가 3 지방산 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하고 고단백 저칼로리 식품으로 다이어트에도 좋은 식품입니다. 지금부터 주꾸미의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 주꾸미는 1년 내내 잡히지만 3~5월에는 살과 알이 가득 차서 가장 맛있다고 알려져 있지만, 사실은 먼바다로 돌아갈 준비를 하는 가을에도 원기가 충전되어 살이 올라 더 맛있다고 합니다. 싱싱한 것은 회로 먹기도 하고 고추장 양념으로 구워 먹거나 볶음, 전골, 샤부샤부 등으로 요리합니다. 특히 돼지고기와 궁합이 좋아 '쭈삼'이라는 요리로 많이 먹지요. 특히 주꾸미에는 피로회복제의 원료이기도 한 타우린 성분이 낙지보다 2배, 문어보다 4배, 오징어보다.. 2021. 3. 26. 이전 1 다음