새싹보리 효능 알아봅니다. 혈관건강, 간기능 개선, 장건강까지
새싹보리의 효능은 이미 잘 알려져 있습니다. 그 대표적인 것이 혈관건강, 간기능 개선, 장건강이라고 할 수 있습니다. 예전에 에서는 간을 해독하는 식품으로 소개된 적이 있고, 이번에 에서는 혈관을 깨끗하게 해 주어 여러 가지 만성 질환을 예방할 수 있는 식품으로 소개되었습니다. 오늘은 새싹보리 효능과 함께 섭취량, 섭취시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 새싹보리는 파종한 지 약 6~8일이 지나 10~20cm 정도 자란 어린잎을 말합니다. 보리를 발아하면 영양소의 함량과 흡수율이 증가하기 때문에 영양 섭취면에 있어서 보다 효율적이라고 할 수 있습니다. 새싹보리에는 폴리코사놀, 폴리페놀, 사포나린, 식이섬유, 베타카로틴, 가바, 클로로필, 비타민 등도 풍부하게 함유되어 있으며, 식이섬유가 고구마의 20배, ..
2021. 10. 2.